Bio MCT-Öl C8

MCT steht für mittelkettige Triglyceride — Fette, deren Fettsäuren kürzer sind als die üblichen Nahrungsfette. Sie werden nicht über die Lymphe, sondern direkt über die Pfortader zur Leber transportiert und dort rasch zu Ketonkörpern umgebaut. Daher ihr Ruf in der ketogenen Ernährung.

Innerhalb der MCT gibt es einen Unterschied, den dieses Produkt zu seinem Verkaufsargument macht: C8, die Caprylsäure, wird schneller und vollständiger zu Ketonen umgesetzt als die etwas längere C10 (Caprinsäure). Handelsübliches MCT-Öl ist meist eine Mischung aus beiden, weil C10 billiger zu gewinnen ist. Hier ist ausschließlich C8 drin, und das ist tatsächlich die hochwertigere Variante — der Preis von 19 Euro je 500 ml ist dafür moderat.

Der rechtliche Rahmen ist bei MCT strenger, als viele Anbieter durchblicken lassen: Für mittelkettige Triglyceride wurden gesundheitsbezogene Angaben bei der EFSA beantragt und abgelehnt — anders als bei Pflanzenstoffen, deren Bewertung lediglich ruht. Aussagen zu Gewichtsmanagement, Sättigung oder Energiestoffwechsel sind also nicht bloß ungeprüft, sondern geprüft und zurückgewiesen worden.

Praktischer Hinweis für Einsteiger: Mit einem Teelöffel beginnen, nicht mit einem Esslöffel. MCT zieht bei zu schnellem Einstieg zuverlässig Wasser in den Darm — Bauchgrummeln und Durchfall sind die Regel, nicht die Ausnahme. Nach ein bis zwei Wochen gewöhnt sich der Verdauungstrakt daran.