Glucomannan Kapseln

Glucomannan ist in dieser Sammlung ein seltener Fall: Es gibt zwei zugelassene gesundheitsbezogene Angaben. Die eine betrifft den Gewichtsverlust im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung, gültig ab 3 g täglich; die andere die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut, gültig ab 4 g täglich. Nach Dutzenden Produkten, bei denen die Claim-Bewertung ruht oder abgelehnt wurde, ist das eine Abwechslung.

Der Hersteller nennt beide Angaben samt Mengenschwellen korrekt — und dosiert mit 4.000 mg so, dass beide erfüllt sind. Das ist sauber gearbeitet.

Der Wirkmechanismus ist simpel und gerade deshalb überzeugend: Glucomannan aus der Konjakwurzel bindet ein Vielfaches seines Gewichts an Wasser und bildet im Magen ein Gel. Das füllt, verzögert die Magenentleerung und bindet im Darm Gallensäuren, was den Cholesterinspiegel beeinflusst. Kein Stoffwechselwunder, sondern Physik und Chemie.

Genau daraus folgt aber auch der wichtigste Warnhinweis dieser gesamten Sammlung: Glucomannan muss mit reichlich Flüssigkeit eingenommen werden. Quillt es ohne genug Wasser bereits in der Speiseröhre auf, droht ein Verschluss — Erstickungsfälle sind dokumentiert, weshalb ein entsprechender Warnhinweis gesetzlich vorgeschrieben ist. Wer Schluckbeschwerden hat, sollte die Finger davon lassen.

Preislich ist das Präparat mit 90 Cent am Tag teuer, und sechs Kapseln sind unbequem. Der Chromzusatz ist verzichtbar: Die EFSA konnte 2014 keinen Chrombedarf für Gesunde ableiten.