Bromelain Papain Super Enzyme

Neben dem technisch vorbildlichen Pure-Bromelain wirkt diese NCM-Kombination wie die Volksausgabe desselben Gedankens — und sie zeigt im direkten Vergleich, worauf es bei Enzympräparaten ankommt. Erstens die Aktivität: 300 mg Bromelain sagen ohne GDU-Angabe nichts, denn Enzyme werden in Wirkeinheiten gehandelt, nicht in Gewicht — dasselbe Milligramm kann je nach Charge das Zehnfache leisten. Das Pure-Produkt beziffert 2400 GDU/g, dieses hier schweigt. Zweitens der Magenschutz: Eiweißspaltende Enzyme sind selbst Eiweiße, und ohne magensaftresistenten Überzug verdaut die Magensäure einen Teil der Fracht — die empfohlene Einnahme 30 Minuten vor dem Essen mildert das nur.

Das Papain verdoppelt derweil eher das Etikett als die Evidenz: Das Papaya-Enzym ist noch dünner untersucht als Bromelain, und die „Super Enzyme”-Kombination entstammt der naturheilkundlichen Enzymtherapie-Tradition (Stichwort Wobenzym), deren große Versprechen die kontrollierte Forschung nie eingelöst hat. Das Camu-Camu-Vitamin-C liefert die zugelassenen Claims fürs Marketing — das Muster kennen wir inzwischen.

Preislich ist der Einstieg mit 80 Cent täglich moderat, und für die traditionelle Anwendung — schwere Mahlzeiten, Völlegefühl — riskiert man außer dem Geld wenig. Wer aber die abschwellende Wirkung sucht, für die Bromelain als Arzneimittel zugelassen ist, braucht Aktivität und Magenschutz: also das Apotheken-Präparat oder das Pure-Pendant. Die Blutverdünner-Vorsicht gilt für beide Enzyme.