Isländisch Moos

Weder Moos noch Pflanze

Isländisch Moos ist eine Flechte — eine Lebensgemeinschaft aus Pilz und Alge. Botanisch hat sie mit Moosen nichts zu tun, und mit höheren Pflanzen ebenso wenig.

Für die Anwendung ist das nebensächlich, für die Qualität nicht: Flechten haben keine Wurzeln und nehmen alles, was sie brauchen, aus der Luft auf. Damit sammeln sie auch Schwermetalle und Radionuklide — sie werden in der Umweltforschung sogar gezielt als Messfühler eingesetzt.

Bei Arzneiware wird darauf geprüft. Bei billiger Importware ohne Analysenzertifikat ist es eine offene Frage.

Zwei Wirkstoffgruppen, zwei Anwendungen

Rund die Hälfte der Flechte besteht aus Schleimstoffen. Sie legen sich beim Lutschen oder Trinken auf die gereizte Rachenschleimhaut und dämpfen den Hustenreiz — derselbe rein physikalische Mechanismus wie beim Spitzwegerich.

Daneben enthält sie Flechtensäuren, die ausgeprägt bitter schmecken und den Appetit anregen. Beide Anwendungen sind vom HMPC als traditionell anerkannt.

Die Zubereitung entscheidet, welche Gruppe überwiegt: Ein Kaltauszug löst mehr Schleim, ein heißer Aufguss mehr Bitterstoffe.

Die Lutschtablette und ihre Regel

Die verbreitetste Form sind Lutschtabletten für den Hals. Sie funktionieren nur, wenn der Schleimfilm auf der Schleimhaut bleibt.

Deshalb: langsam lutschen, danach nicht sofort trinken. Und bei Halsschmerzen mit hohem Fieber, einseitigen Schluckbeschwerden oder Belägen auf den Mandeln gehört die Sache ärztlich beurteilt.

Ein Nahrungsmittel in Notzeiten

In Island war die Flechte über Jahrhunderte ein Nahrungsmittel — gewässert, um die Bitterstoffe zu entfernen, dann getrocknet, gemahlen und zu Brei oder Brot verarbeitet.

Die Kohlenhydrate, die sie liefert, sind für den Menschen allerdings nur begrenzt verwertbar. Es war Nahrung, wenn es nichts anderes gab — nicht der Superfood, als der sie gelegentlich verkauft wird.