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VIII · Weitere Stoffe

Hyaluronsäure

auch: Hyaluronan · Natriumhyaluronat · HA

In der Haut unbestritten wirksam — geschluckt ein Molekül, das erst einmal zerlegt wird.

Studienlage

Erste Studien am Menschen, uneinheitliche Ergebnisse

Unsere Empfehlung

Zwei Präparate mit Hyaluronsäure, zwei Maßstäbe

Wie wir bewerten
  1. I Wirkstoffsieger
    Hyaluronsäure Kapseln

    Pure Encapsulations

    3,4 von 5 Punkten Die beste Bewertung, unabhängig vom Preis.

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  2. II Preis-Leistungs-Sieger
    Hyaluronsäure Kapseln 300 mg mit MSM

    BioPräp

    3,4 Punkte für 0,57 € am Tag Das beste Verhältnis aus Bewertung und Tagespreis.

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Keine Angabe beantragt

Was über Hyaluronsäure gesagt werden darf

Für diesen Stoff ist keine gesundheitsbezogene Angabe in der Unionsliste eingetragen. Es darf nicht mit einer gesundheitlichen Wirkung geworben werden.

Für oral eingenommene Hyaluronsäure ist keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Werbung mit Wirkungen auf Haut, Falten oder Gelenke ist unzulässig. Das gilt unabhängig davon, dass Hyaluronsäure als Medizinprodukt in Spritzen und Augentropfen etabliert ist.

Grundlage: VO (EG) 1924/2006 · Unionsliste nach VO (EU) 432/2012 · Wie das Verfahren funktioniert

Das Molekülgrößen-Problem

Hyaluronsäure ist ein sehr großes Molekül — in ihrer natürlichen Form mehrere Millionen Dalton schwer. Ein solches Molekül passiert die Darmwand nicht. Bakterien im Dickdarm zerlegen es in kleinere Bruchstücke, die teilweise aufgenommen werden; ein Teil wird dabei komplett zu Zuckerbausteinen abgebaut.

Deshalb arbeiten Präparate mit niedermolekularen Fraktionen unter 50 Kilodalton. Die Herstellerangabe zum Molekulargewicht ist damit die aussagekräftigste Information auf der Packung — fehlt sie, lässt sich das Produkt nicht einordnen.

Was untersucht ist

Es gibt eine Handvoll kontrollierter Studien zu Hautfeuchtigkeit und Faltentiefe sowie einige zu Kniebeschwerden, mit überwiegend positiven, aber kleinen Effekten. Fast alle stammen aus Japan und sind herstellernah. Wir bewerten die Evidenz mit 2 von 5.

Nicht zu verwechseln ist das mit der Anwendung als Medizinprodukt: In die Haut oder ins Kniegelenk gespritzt ist die Wirkung von Hyaluronsäure unbestritten — nur hat der Weg über den Magen damit nichts zu tun.

Hyaluronsäure — welche Form ist die beste?

Welche Form auf der Packung steht, entscheidet oft mehr über die Wirkung als die Zahl davor.

Form Aufnahme Anmerkung
Niedermolekulare Hyaluronsäure (unter 50 kDa) hoch Wird besser aufgenommen. Die meisten Studien mit positivem Ergebnis nutzen diese Fraktion.
Hochmolekulare Hyaluronsäure (über 1000 kDa) niedrig Muss im Darm erst durch Bakterien zerlegt werden. In Kosmetik sinnvoll, oral fraglich.

Hyaluronsäure einnehmen — wann ist der beste Zeitpunkt?

Empfohlener Zeitpunkt: Unabhängig von Mahlzeiten. Unabhängig von einer Mahlzeit.

Studien arbeiten mit mindestens acht bis zwölf Wochen Anwendungsdauer.

Hyaluronsäure in Lebensmitteln — woher es über die Nahrung kommt

Knochenbrühe, Hühnerhaut geringe, nicht standardisierte Mengen

Häufige Fragen zu Hyaluronsäure

01Wann sollte man Hyaluronsäure einnehmen?

Unabhängig von Mahlzeiten. Studien arbeiten mit mindestens acht bis zwölf Wochen Anwendungsdauer.

02Wie viel Hyaluronsäure am Tag?

In Nahrungsergänzungsmitteln üblich sind 120–200 mg am Tag.

03Wie viel Hyaluronsäure ist zu viel?

Keine Obergrenze festgelegt. EFSA. Gute Verträglichkeit in Studien bis 240 mg täglich über zwölf Monate.

04In welchen Lebensmitteln steckt Hyaluronsäure?

Gute Quellen sind Knochenbrühe, Hühnerhaut (geringe, nicht standardisierte Mengen).

05Welche Form von Hyaluronsäure ist am besten?

Gut aufgenommen wird Niedermolekulare Hyaluronsäure (unter 50 kDa). Schlechter verfügbar ist Hochmolekulare Hyaluronsäure (über 1000 kDa). Zu Niedermolekulare Hyaluronsäure (unter 50 kDa): Wird besser aufgenommen. Die meisten Studien mit positivem Ergebnis nutzen diese Fraktion.

06Womit darf für Hyaluronsäure geworben werden?

Nichts. Für oral eingenommene Hyaluronsäure ist keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Werbung mit Wirkungen auf Haut, Falten oder Gelenke ist unzulässig. Das gilt unabhängig davon, dass Hyaluronsäure als Medizinprodukt in Spritzen und Augentropfen etabliert ist.

Alle 7 Präparate mit Hyaluronsäure

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Pure Encapsulations

Hyaluronsäure Kapseln

3,4 von 5

70 mg niedermolekulare Hyaluronsäure — immerhin die Form mit der plausibleren oralen Aufnahme, für einen Stoff, dessen Schluck-Nutzen insgesamt dünn belegt ist.

Tagesdosis
1 Kapsel zu oder zwischen den Mahlzeiten
Verbindung
niedermolekulare Hyaluronsäure (fermentativ)
Packung
60 Kapseln (7 g)
Kosten je Tag
0,63 €
Dosierung
Verbindung
Reinheit
Transparenz
Preis
vegan ohne Zusätze
Bei PureNature ansehen Datenblatt

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Pure Encapsulations

Kollagen plus Hydrolysat Pulver

3,0 von 5

4 g Rinder-Kollagenpeptide mit Hyaluron, Ceramiden, Vitamin C und Zink — die Beauty-Formel komplett, zum Beauty-Preis von 2,24 € täglich.

Tagesdosis
2 × 1 Messlöffel (4,68 g) in 150 ml Flüssigkeit
Verbindung
bovines Kollagenhydrolysat + Kosmetik-Kofaktoren
Packung
140 g Dose (30 Tagesportionen)
Kosten je Tag
2,24 €
Dosierung
Verbindung
Reinheit
Transparenz
Preis
ohne Zusätze
Bei PureNature ansehen Datenblatt

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BioPräp

Hyaluronsäure Kapseln 300 mg mit MSM

3,4 von 5

600 mg Hyaluron täglich — aber ausdrücklich hochmolekular, also genau die Form, die bei oraler Einnahme am schlechtesten ankommt.

Tagesdosis
2 × 1 Kapsel mit reichlich Wasser
Verbindung
hochmolekulare Hyaluronsäure + MSM
Packung
60 Kapseln (29 g)
Kosten je Tag
0,57 €
Dosierung
Verbindung
Reinheit
Transparenz
Preis
vegan ohne Zusätze
Bei PureNature ansehen Datenblatt

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Nature's Way

Kollagenpulver 5-in-1

3,8 von 5

14,9 g Kollagenhydrolysat je Portion — eine der wenigen Studien-Dosen am Markt, aber vom Rind, ohne Peptid-Standardisierung und mit Beauty-Deko obendrauf.

Tagesdosis
15 g Pulver in 200–300 ml Flüssigkeit
Verbindung
Kollagenhydrolysat vom Rind, Zink als Bisglycinat
Packung
450 g (30 Portionen)
Kosten je Tag
1,10 €
Dosierung
Verbindung
Reinheit
Transparenz
Preis
ohne Zusätze
Bei Nature's Way ansehen Datenblatt

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Nature's Way

Glucosamin Chondroitin MSM Kapseln

3,8 von 5

6-in-1-Gelenkkomplex mit ordentlichen Glucosamin- und Chondroitinmengen — aber die Claims für beide Leitstoffe sind abgelehnt, beworben wird über Vitamin C und Mangan.

Tagesdosis
2 × 2 Kapseln täglich
Verbindung
Glucosaminsulfat (Krebstiere), Chondroitinsulfat (Geflügel), HPMC-Kapsel
Packung
240 Kapseln (60 Tage)
Kosten je Tag
0,43 €
Dosierung
Verbindung
Reinheit
Transparenz
Preis
ohne Zusätze
Bei Nature's Way ansehen Datenblatt

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Purazell

Kollagen-Komplex

3,2 von 5

Ein „Kollagen-Komplex“ mit 66 mg Kollagen — Studien zu Kollagenpeptiden arbeiten mit dem Fünfzig- bis Hundertfachen.

Tagesdosis
2 Kapseln
Verbindung
Eierschalenmembran mit Vitaminen und Spurenelementen
Packung
90 Kapseln
Kosten je Tag
0,66 €
Dosierung
Verbindung
Reinheit
Transparenz
Preis
laborgeprüft ohne Zusätze
Bei Purazell ansehen Datenblatt

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Purazell

Pura Premium Kollagen Weidehaltung Vanille

3,4 von 5

12,4 g Kollagenpeptide vom Weiderind je Portion — anders als der Kapsel-„Komplex“ eine Menge, die den Studien entspricht.

Tagesdosis
15 g (ca. 1 Messlöffel)
Verbindung
Enzymatisch hydrolysierte Kollagenpeptide mit Vanillearoma
Packung
450 g (30 Portionen)
Kosten je Tag
1,10 €
Dosierung
Verbindung
Reinheit
Transparenz
Preis
laborgeprüft
Bei Purazell ansehen Datenblatt

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Belege

  1. 01 Oral hyaluronan relieves knee pain — a review · Nutrition Journal · 2016
  2. 02 Health-Claims-Register der Europäischen Union · Europäische Kommission

Siehe auch

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I 16

Vitamine

Organische Verbindungen, die der Körper nicht oder nicht ausreichend selbst herstellt.
II 7

Mineralstoffe

Anorganische Nährstoffe, die der Körper in Mengen über 50 mg am Tag braucht.
III 21

Spurenelemente

Mineralstoffe, von denen der Körper täglich weniger als 50 mg benötigt.
IV 12

Fettsäuren

Bausteine der Nahrungsfette, darunter die essenziellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
V 18

Aminosäuren

Bausteine der Eiweiße, teils essenziell, teils vom Körper selbst herstellbar.
VI 132

Pflanzenstoffe

Extrakte und Einzelstoffe aus Pflanzen. Für sie ist die Claim-Bewertung bis heute ausgesetzt.
VII 30

Darmflora

Probiotische Kulturen und Ballaststoffe, die auf die Darmbesiedlung wirken.

VIII 76

Weitere Stoffe

Körpereigene Verbindungen und Strukturstoffe, die keiner der übrigen Gruppen zufallen.

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