Kompendium der Nährstoffe · Ausgabe 2026
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VI · Pflanzenstoffe
auch: Soja-Isoflavone · Rotklee · Genistein · Daidzein · Equol · Phytoöstrogene
Pflanzliche Östrogene gegen Wechseljahresbeschwerden — mit von der EFSA nicht bestätigten Angaben und einer Wirkung, die von der eigenen Darmflora abhängt.
Studienlage
Für diesen Stoff ist keine gesundheitsbezogene Angabe in der Unionsliste eingetragen. Es darf nicht mit einer gesundheitlichen Wirkung geworben werden.
Die EFSA hat 2012 die Wirkung von Sojaisoflavonen auf Knochendichte und Hitzewallungen in den Wechseljahren als nicht ausreichend belegt bewertet.
Grundlage: VO (EG) 1924/2006 · Unionsliste nach VO (EU) 432/2012 · Wie das Verfahren funktioniert
Isoflavone entfalten ihre stärkste östrogenartige Wirkung nicht selbst, sondern über ein Abbauprodukt: Equol, das erst von bestimmten Darmbakterien aus Daidzein gebildet wird.
Diese Bakterien hat nicht jeder. In asiatischen Bevölkerungen sind rund fünfzig Prozent der Menschen Equol-Bildner, in Europa etwa zwanzig bis dreißig. Wer nicht dazugehört, bildet kein Equol — und dürfte von einem Isoflavonpräparat entsprechend wenig haben.
Das ist die plausibelste Erklärung dafür, warum die Studien so uneinheitlich ausfallen: Sie mischen zwei Gruppen, die biologisch verschieden reagieren, und mitteln über beide hinweg.
Die EFSA hat 2012 die Wirkung von Sojaisoflavonen auf Knochendichte und Hitzewallungen in den Wechseljahren als nicht ausreichend belegt bewertet. Cochrane findet für Isoflavone bei Hitzewallungen bestenfalls schwache Effekte.
Bei der Sicherheit fand die EFSA 2015: Bei Frauen nach den Wechseljahren zeigte sich bis 30 Monate Einnahme von 150 mg Sojaisoflavonen keine Wirkung auf Dicke und Gewebe der Gebärmutterschleimhaut. Nach 60 Monaten wurden einige nicht bösartige Gewebeveränderungen berichtet. Einen einheitlichen gesundheitsbasierten Richtwert konnte die EFSA nicht ableiten. Das BfR rät von der langfristigen Einnahme isolierter Isoflavone ab.
Der wichtigste Unterschied in dieser ganzen Debatte. Beobachtungsstudien aus Asien, die einen Zusammenhang zwischen Sojakonsum und niedrigerem Brustkrebsrisiko zeigen, betreffen Sojalebensmittel — über Jahrzehnte gegessen, im Verbund mit Eiweiß und Ballaststoffen, oft fermentiert und ab der Kindheit.
Ein Extrakt mit 80 mg Isoflavonen, ab dem fünfzigsten Lebensjahr in Kapselform, bildet das nicht ab. Aus dem einen lässt sich für das andere nichts ableiten, weder im Guten noch im Schlechten.
Wer Soja als Lebensmittel isst, muss sich um die Frage kaum Gedanken machen. Wer isolierte Präparate nimmt, bewegt sich in einem Bereich, den die Beobachtungsstudien nicht abdecken.
Bei belastenden Wechseljahresbeschwerden lohnt ein ärztliches Gespräch über die Hormontherapie, deren Nutzen-Risiko-Bewertung sich in den letzten Jahren verändert hat. Isoflavone sind eine Option für leichtere Beschwerden — mit der Einschränkung, dass ein Teil der Anwenderinnen aus biologischen Gründen nichts davon spüren wird.
Welche Form auf der Packung steht, entscheidet oft mehr über die Wirkung als die Zahl davor.
| Form | Aufnahme | Anmerkung |
|---|---|---|
| Soja-Isoflavone | hoch | Enthalten überwiegend Genistein und Daidzein. Die am besten untersuchte Quelle, meist als Extrakt aus Sojakeimen oder -bohnen. |
| Rotklee-Isoflavone | hoch | Anderes Muster mit Formononetin und Biochanin A. Etwas schwächere Datenlage als Soja. |
| Equol-Präparate | hoch | Das aktive Abbauprodukt, fermentativ hergestellt. Umgeht die Frage, ob die eigene Darmflora es bilden kann — in der EU als neuartiges Lebensmittel einzuordnen. |
| Sojalebensmittel | hoch | Tofu, Tempeh, Edamame, Sojamilch. Liefern Isoflavone im natürlichen Verbund mit Eiweiß und Ballaststoffen — die Form, auf die sich die günstigen Beobachtungsstudien beziehen. |
Empfohlener Zeitpunkt: Zu den Mahlzeiten. Am besten zusammen mit einer Mahlzeit.
Die Wirkung, sofern eine eintritt, zeigt sich nach vier bis zwölf Wochen. Wer nach drei Monaten keinen Unterschied bemerkt, gehört mutmaßlich zu den Menschen, deren Darmflora kein Equol bildet.
Eine Beeinflussung der Therapie ist nicht auszuschließen. Bei hormonabhängigem Brustkrebs gehören Isoflavonpräparate nicht in die Selbstmedikation.
Isoflavone können die Aufnahme von Levothyroxin mindern. Mehrere Stunden Abstand halten; bei Jodmangel ist eine Wirkung auf die Schilddrüse beschrieben.
Beides gleichzeitig ist nicht untersucht und nicht sinnvoll.
Zu den Mahlzeiten. Die Wirkung, sofern eine eintritt, zeigt sich nach vier bis zwölf Wochen. Wer nach drei Monaten keinen Unterschied bemerkt, gehört mutmaßlich zu den Menschen, deren Darmflora kein Equol bildet.
In Nahrungsergänzungsmitteln üblich sind 40–80 mg Isoflavone am Tag in Präparaten; über Sojalebensmittel in Asien 25–50 mg.
Für isolierte Präparate rät das BfR von der langfristigen Einnahme ab; eine sichere Dosis lässt sich nach seiner Stellungnahme nicht verlässlich festlegen. BfR-Stellungnahme zu isolierten Isoflavonen; EFSA-Bewertung 2015. Die EFSA fand 2015 bei Frauen nach den Wechseljahren bis 30 Monate Einnahme von 150 mg Sojaisoflavonen keine Wirkung auf Dicke und Gewebe der Gebärmutterschleimhaut. Nach 60 Monaten wurden einige nicht bösartige Gewebeveränderungen berichtet. Einen einheitlichen gesundheitsbasierten Richtwert konnte sie nicht ableiten.
Zu beachten sind Antihormonelle Krebstherapie (Tamoxifen), Schilddrüsenhormone und Hormonersatztherapie. Antihormonelle Krebstherapie (Tamoxifen): Eine Beeinflussung der Therapie ist nicht auszuschließen. Bei hormonabhängigem Brustkrebs gehören Isoflavonpräparate nicht in die Selbstmedikation. Schilddrüsenhormone: Isoflavone können die Aufnahme von Levothyroxin mindern. Mehrere Stunden Abstand halten; bei Jodmangel ist eine Wirkung auf die Schilddrüse beschrieben. Hormonersatztherapie: Beides gleichzeitig ist nicht untersucht und nicht sinnvoll.
Besondere Vorsicht gilt für: Frauen mit Wechseljahresbeschwerden, die eine Hormontherapie meiden möchten; Nicht geeignet bei hormonabhängigem Brustkrebs oder in dessen Nachsorge ohne ärztliche Abstimmung; Vorsicht bei Schilddrüsenunterfunktion und Jodmangel; Kinder und Jugendliche — für sie sind isolierte Isoflavone nicht vorgesehen. Wer regelmäßig Medikamente nimmt, sollte die Einnahme ärztlich abklären.
Gute Quellen sind Sojabohnen, getrocknet (100–200 mg Isoflavone je 100 g), Tofu (20–30 mg je 100 g), Sojamilch (5–10 mg je 100 ml), Tempeh (40–60 mg je 100 g) und Kichererbsen und Linsen (unter 1 mg je 100 g).
Gut aufgenommen werden Soja-Isoflavone, Rotklee-Isoflavone, Equol-Präparate und Sojalebensmittel. Zu Soja-Isoflavone: Enthalten überwiegend Genistein und Daidzein. Die am besten untersuchte Quelle, meist als Extrakt aus Sojakeimen oder -bohnen.
Nichts. Die EFSA hat 2012 die Wirkung von Sojaisoflavonen auf Knochendichte und Hitzewallungen in den Wechseljahren als nicht ausreichend belegt bewertet.
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