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III · Spurenelemente

Silicium

auch: Silizium · Kieselerde · Kieselsäure · Orthokieselsäure · ch-OSA · Si

Das Schönheitsmittel für Haut, Haar und Nägel — mit abgelehnten Claims und einer Aufnahmerate, die von der Verbindung fast alles abhängen lässt.

Studienlage

Erste Studien am Menschen, uneinheitliche Ergebnisse

Unsere Empfehlung

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Wie wir bewerten
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Angabe abgelehnt

Was über Silicium gesagt werden darf

Beantragte gesundheitsbezogene Angaben wurden von der EFSA geprüft und nicht zugelassen. Es darf nicht mit einer gesundheitlichen Wirkung geworben werden.

Die EFSA hat Anträge zu Haut, Haaren, Nägeln, Bindegewebe und Knochen geprüft und abgelehnt. Werbung mit „für schöne Haut und feste Nägel“ ist damit ausdrücklich zurückgewiesen — trotzdem der meistgenutzte Verkaufstext dieser Produktgruppe.

Grundlage: VO (EG) 1924/2006 · Unionsliste nach VO (EU) 432/2012 · Wie das Verfahren funktioniert

Ein Element, dessen Werbung genau das behauptet, was verboten ist

Kieselerde steht seit Jahrzehnten in jedem Drogeriemarkt, immer mit denselben Bildern: volles Haar, feste Nägel, glatte Haut. Die EFSA hat genau diese Anträge geprüft und abgelehnt. Es gibt für Silicium keine einzige zugelassene Angabe.

Damit steht die Produktgruppe rechtlich auf demselben Boden wie Glucosamin oder L-Carnitin: geprüft und zurückgewiesen. Übrig bleiben Bilder und Umschreibungen.

Warum die Verbindung fast alles entscheidet

Der Darm nimmt Silicium nur als gelöste Orthokieselsäure auf. Kieselerde ist dagegen Siliciumdioxid — chemisch dasselbe Grundgerüst wie Sand und ähnlich schwer löslich. Der deklarierte Siliciumgehalt sagt deshalb wenig darüber aus, was tatsächlich im Blut ankommt.

Studien mit messbaren Ergebnissen verwendeten fast durchweg cholinstabilisierte Orthokieselsäure, also die aufwendig hergestellte lösliche Form. Ein Präparat, das 500 mg Kieselerde deklariert, liefert unter Umständen weniger verwertbares Silicium als ein Liter Mineralwasser.

Was die Studien zeigen

Es gibt kleine kontrollierte Untersuchungen, meist mit ch-OSA über zwanzig Wochen, die eine geringere Brüchigkeit der Nägel, eine höhere Haardicke und Verbesserungen an Hautelastizitätsmessungen fanden. Die Teilnehmerzahlen liegen im zweistelligen Bereich, und ein Teil der Arbeiten stammt aus dem Umfeld des Herstellers.

Für die Knochendichte gibt es Beobachtungsstudien mit günstigen Zusammenhängen, aber keine belastbaren Interventionsstudien. In der Summe: ein plausibler Ansatz auf dünner Datenbasis — genau die Einschätzung, die zur Ablehnung der Claims geführt hat.

Der praktische Hinweis, der mehr wert ist als das Präparat

Brüchige Nägel und dünner werdendes Haar haben in der Praxis meist andere Ursachen als Siliciummangel: Eisenmangel, eine Schilddrüsenstörung, hormonelle Umstellungen, Medikamente oder schlicht zu wenig Eiweiß. All das lässt sich abklären und beheben.

Wer zuerst ein halbes Jahr Kieselerde nimmt, verliert diese Zeit — und Haare wachsen langsam genug, dass man den Unterschied ohnehin erst spät bemerkt.

Silicium — welche Form ist die beste?

Welche Form auf der Packung steht, entscheidet oft mehr über die Wirkung als die Zahl davor.

Form Aufnahme Anmerkung
Orthokieselsäure (OSA) hoch Die einzige Form, die der Darm unmittelbar aufnimmt. In reiner Lösung allerdings instabil — sie verkettet sich rasch zu unlöslichen Polymeren.
Cholinstabilisierte Orthokieselsäure (ch-OSA) hoch Durch Cholin stabilisiert und damit haltbar. Die Form aus den meisten Studien, entsprechend teuer.
Kieselerde (Diatomeenerde) niedrig Fossiles Kieselalgenpulver, chemisch Siliciumdioxid. Der Siliciumgehalt ist hoch, die Löslichkeit und damit die Aufnahme sehr gering. Die verbreitetste und günstigste Handelsform.
Bambusextrakt niedrig Bis zu 70 Prozent Siliciumdioxid, meist ebenfalls schwer löslich. Mit „pflanzlichem Silicium“ beworben, was die Aufnahme nicht verbessert.
Schachtelhalmkraut mittel Traditionelle Quelle. Ein Teil der Kieselsäure geht beim langen Kochen in Lösung. Der Gehalt schwankt stark.

Silicium Wechselwirkungen

Aluminium

hemmt

Kieselsäure bindet Aluminium im Darm und fördert dessen Ausscheidung. Dieser Zusammenhang wird in der Forschung zur Aluminiumbelastung untersucht, ist aber kein belegter Gesundheitsnutzen.

Arzneimittel allgemein

hemmt

Kieselerdepulver hat eine große Oberfläche und kann Wirkstoffe binden. Zwei Stunden Abstand halten.

Eingeschränkte Nierenfunktion

Vorsicht

Silicium wird über die Niere ausgeschieden. Bei Dialysepflicht wurden erhöhte Blutspiegel beobachtet.

Wer auf Silicium besonders achten sollte

  • Menschen mit brüchigen Nägeln oder dünnem Haar, die auf die Studienlage bauen wollen
  • Nicht geeignet als Ersatz für die Abklärung von Haarausfall — dahinter stehen häufig Eisenmangel, Schilddrüsenstörungen oder hormonelle Ursachen

Mangel an Silicium — Symptome und Anzeichen

  • Beim Menschen ist kein Mangelzustand beschrieben
  • Bei Küken und Ratten führte siliciumfreie Kost zu Störungen der Knochen- und Bindegewebsbildung — daraus stammt das gesamte Interesse an dem Element

Diese Zeichen sind unspezifisch und können viele andere Ursachen haben. Sie ersetzen keine Diagnose.

Silicium in Lebensmitteln — woher es über die Nahrung kommt

Bier 10–20 mg je Liter — in Europa nach Erhebungen die größte Einzelquelle
Haferflocken 15 mg je 100 g
Hirse 10 mg je 100 g
Vollkornbrot 5 mg je 100 g
Grüne Bohnen 6 mg je 100 g
Mineralwasser 4–20 mg je Liter

Häufige Fragen zu Silicium

01Wann sollte man Silicium einnehmen?

Auf nüchternen Magen mit reichlich Wasser. Gelöstes Silicium wird deutlich besser aufgenommen als festes. Bis sich am Nagelwachstum etwas zeigen könnte, vergehen mindestens vier bis fünf Monate — so lange braucht ein Fingernagel, um vollständig nachzuwachsen.

02Wie viel Silicium am Tag?

Kein Referenzwert festgelegt; die EFSA sieht Silicium nicht als essenziell für den Menschen an. Die übliche Zufuhr in Europa liegt bei 20–50 mg am Tag. In Nahrungsergänzungsmitteln üblich sind 10–40 mg Silicium am Tag; Kieselerdepräparate liefern nominell weit mehr, davon wird jedoch nur ein Bruchteil aufgenommen.

03Wie viel Silicium ist zu viel?

Die empfohlene Höchstmenge für Nahrungsergänzungsmittel liegt bei Bis 700 mg am Tag ohne beobachtete nachteilige Wirkungen. EFSA-Bewertung; ein Tolerable Upper Intake Level wurde mangels Daten nicht abgeleitet. Silicium aus Lebensmitteln und löslicher Kieselsäure gilt als unbedenklich und wird über die Niere ausgeschieden. Bei stark eingeschränkter Nierenfunktion ist Zurückhaltung geboten.

04Welche Wechselwirkungen hat Silicium?

Zu beachten sind Aluminium, Arzneimittel allgemein und Eingeschränkte Nierenfunktion. Aluminium: Kieselsäure bindet Aluminium im Darm und fördert dessen Ausscheidung. Dieser Zusammenhang wird in der Forschung zur Aluminiumbelastung untersucht, ist aber kein belegter Gesundheitsnutzen. Arzneimittel allgemein: Kieselerdepulver hat eine große Oberfläche und kann Wirkstoffe binden. Zwei Stunden Abstand halten. Eingeschränkte Nierenfunktion: Silicium wird über die Niere ausgeschieden. Bei Dialysepflicht wurden erhöhte Blutspiegel beobachtet.

05Für wen ist Silicium nicht geeignet?

Besondere Vorsicht gilt für: Menschen mit brüchigen Nägeln oder dünnem Haar, die auf die Studienlage bauen wollen; Nicht geeignet als Ersatz für die Abklärung von Haarausfall — dahinter stehen häufig Eisenmangel, Schilddrüsenstörungen oder hormonelle Ursachen. Wer regelmäßig Medikamente nimmt, sollte die Einnahme ärztlich abklären.

06Woran erkennt man einen Silicium-Mangel?

Mögliche Anzeichen sind Beim Menschen ist kein Mangelzustand beschrieben und Bei Küken und Ratten führte siliciumfreie Kost zu Störungen der Knochen- und Bindegewebsbildung — daraus stammt das gesamte Interesse an dem Element. Keines davon ist für sich beweisend — Sicherheit gibt erst die Messung im Blut.

07In welchen Lebensmitteln steckt Silicium?

Gute Quellen sind Bier (10–20 mg je Liter — in Europa nach Erhebungen die größte Einzelquelle), Haferflocken (15 mg je 100 g), Hirse (10 mg je 100 g), Vollkornbrot (5 mg je 100 g) und Grüne Bohnen (6 mg je 100 g).

08Welche Form von Silicium ist am besten?

Gut aufgenommen werden Orthokieselsäure (OSA) und Cholinstabilisierte Orthokieselsäure (ch-OSA). Schlechter verfügbar sind Kieselerde (Diatomeenerde) und Bambusextrakt. Zu Orthokieselsäure (OSA): Die einzige Form, die der Darm unmittelbar aufnimmt. In reiner Lösung allerdings instabil — sie verkettet sich rasch zu unlöslichen Polymeren.

09Womit darf für Silicium geworben werden?

Nichts. Die EFSA hat Anträge zu Haut, Haaren, Nägeln, Bindegewebe und Knochen geprüft und abgelehnt. Werbung mit „für schöne Haut und feste Nägel“ ist damit ausdrücklich zurückgewiesen — trotzdem der meistgenutzte Verkaufstext dieser Produktgruppe.

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Belege

  1. 01 Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to silicon · European Food Safety Authority · 2011
  2. 02 Opinion on the tolerable upper intake level of silicon · EU Scientific Committee on Food
  3. 03 Silicon in food and the dietary intake · British Journal of Nutrition

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