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VI · Pflanzenstoffe

Cranberry

auch: Vaccinium macrocarpon · Großfruchtige Moosbeere · Kranbeere · PAC · Proanthocyanidine

Der Klassiker gegen wiederkehrende Blasenentzündungen — mit negativer EFSA-Stellungnahme, Cochrane-Review und Hinweis zu Warfarin.

Studienlage

Mehrere kontrollierte Studien, Bild noch nicht geschlossen

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Angabe abgelehnt

Was über Cranberry gesagt werden darf

Beantragte gesundheitsbezogene Angaben wurden von der EFSA geprüft und nicht zugelassen. Es darf nicht mit einer gesundheitlichen Wirkung geworben werden.

Negative EFSA-Stellungnahme, zuletzt zu Pacran® (März 2025): Die vorgelegten Nachweise reichen nicht aus, um einen Ursache-Wirkungs-Zusammenhang zwischen dem Verzehr und der Abwehr von Bakterien im unteren Harntrakt zu belegen. Abgelehnt hat die Kommission nur die Pacran®-Angabe von 2014 (VO (EU) 2015/1041, ABl. L 167/57); das EFSA-Gutachten von 2025 ist eine Stellungnahme, keine Kommissionsentscheidung. Harnwegsinfekte sind zudem Krankheitsbezug.

Grundlage: VO (EG) 1924/2006 · Unionsliste nach VO (EU) 432/2012 · Wie das Verfahren funktioniert

Cranberry Wirkung — keine zugelassene Angabe, aber ein Cochrane-Ergebnis

Für Cranberry ist keine Angabe zur Harnwegsgesundheit zugelassen. Die EFSA kam zuletzt zu Pacran® (März 2025) zu dem Schluss, dass die vorgelegten Nachweise nicht ausreichen, um einen Ursache-Wirkungs-Zusammenhang mit der Abwehr von Bakterien im unteren Harntrakt zu belegen (Stellungnahme). Werbung mit Blase oder Harnwegen ist damit ungedeckt.

Der Cochrane-Review „Cranberries for preventing urinary tract infections“ (Williams et al., 2023, 50 Studien, 8.857 Teilnehmende) kommt zu einem anderen Ergebnis: Cranberryprodukte senken wahrscheinlich das Risiko symptomatischer Harnwegsinfekte bei Frauen mit wiederkehrenden Infekten, bei Kindern und nach Eingriffen an der Blase. Bei älteren Menschen, Schwangeren und bei Blasenentleerungsstörungen ist ein Nutzen nicht belegt (Abstract bei Europe PMC).

Die Evidenzstufe liegt bei 3.

Die Anwendung zielt auf Vorbeugung, nicht auf Behandlung. Ein bestehender Harnwegsinfekt mit Fieber, Flankenschmerz oder Blut im Urin gehört in ärztliche Behandlung.

Cranberry Nebenwirkungen — Warnung für Gerinnungspatienten

Die britische Arzneimittelaufsicht (CSM/MHRA) hatte bis Oktober 2004 zwölf Verdachtsmeldungen zu Warfarin und Cranberrysaft erhalten und riet zu engerer INR-Kontrolle; die Menge des Safts ist nicht bekannt (Brief in Am Fam Physician 2005). Unter Warfarin sollte die Anwendung mit dem Arzt abgesprochen werden.

  • Nicht geeignet: zur Behandlung eines akuten Infekts.

Cranberry — welche Form ist die beste?

Welche Form auf der Packung steht, entscheidet oft mehr über die Wirkung als die Zahl davor.

Form Aufnahme Anmerkung
Standardisierter Trockenextrakt unklar
Ungesüßter Cranberrysaft unklar
Cranberry-Nektar unklar
Getrocknete Cranberrys unklar

Cranberry einnehmen — wann ist der beste Zeitpunkt?

Empfohlener Zeitpunkt: Nach Packungsangabe.

Die Anwendung zielt auf Vorbeugung, nicht auf Behandlung. Ein bestehender Harnwegsinfekt mit Fieber, Flankenschmerz oder Blut im Urin gehört in ärztliche Behandlung.

Cranberry Wechselwirkungen

Cumarin-Gerinnungshemmer

verstärkt

Die britische Arzneimittelaufsicht (CSM/MHRA) hatte bis Oktober 2004 zwölf Verdachtsmeldungen zu Warfarin und Cranberrysaft erhalten und riet zu engerer INR-Kontrolle. Die Menge des Safts ist nicht bekannt.

Wer auf Cranberry besonders achten sollte

  • Frauen mit wiederkehrenden unkomplizierten Blasenentzündungen
  • Nicht geeignet zur Behandlung eines akuten Infekts

Häufige Fragen zu Cranberry

01Wann sollte man Cranberry einnehmen?

Nach Packungsangabe. Die Anwendung zielt auf Vorbeugung, nicht auf Behandlung. Ein bestehender Harnwegsinfekt mit Fieber, Flankenschmerz oder Blut im Urin gehört in ärztliche Behandlung.

02Welche Wechselwirkungen hat Cranberry?

Zu beachten sind Cumarin-Gerinnungshemmer. Cumarin-Gerinnungshemmer: Die britische Arzneimittelaufsicht (CSM/MHRA) hatte bis Oktober 2004 zwölf Verdachtsmeldungen zu Warfarin und Cranberrysaft erhalten und riet zu engerer INR-Kontrolle. Die Menge des Safts ist nicht bekannt.

03Für wen ist Cranberry nicht geeignet?

Besondere Vorsicht gilt für: Frauen mit wiederkehrenden unkomplizierten Blasenentzündungen; Nicht geeignet zur Behandlung eines akuten Infekts. Wer regelmäßig Medikamente nimmt, sollte die Einnahme ärztlich abklären.

04Womit darf für Cranberry geworben werden?

Nichts. Negative EFSA-Stellungnahme, zuletzt zu Pacran® (März 2025): Die vorgelegten Nachweise reichen nicht aus, um einen Ursache-Wirkungs-Zusammenhang zwischen dem Verzehr und der Abwehr von Bakterien im unteren Harntrakt zu belegen. Abgelehnt hat die Kommission nur die Pacran®-Angabe von 2014 (VO (EU) 2015/1041, ABl. L 167/57); das EFSA-Gutachten von 2025 ist eine Stellungnahme, keine Kommissionsentscheidung. Harnwegsinfekte sind zudem Krankheitsbezug.

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Belege

  1. 01 Cranberries for preventing urinary tract infections · Cochrane Database of Systematic Reviews · 2023
  2. 02 Pacran®, a powder obtained from cranberries, and defence against bacterial pathogens in the lower urinary tract: Evaluation of a health claim pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006 · European Food Safety Authority · 2025
  3. 03 Interaction between warfarin and cranberry juice · American Family Physician · 2005

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