Kompendium der Nährstoffe · Ausgabe 2026
Unabhängig · Quellen offengelegt · Werbelinks gekennzeichnet
VI · Pflanzenstoffe
auch: Humulus lupulus · Hopfenzapfen · Lupuli flos · Xanthohumol · 8-Prenylnaringenin
Beruhigungspflanze mit einer Nebenrolle, die kaum jemand kennt — sie enthält das stärkste bekannte Phytoöstrogen.
Studienlage
Die Angaben zu diesem Stoff sind weder zugelassen noch abgelehnt — das Verfahren ist nicht abgeschlossen. Werbeaussagen dazu sind rechtlich angreifbar.
Für Hopfen ist keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen; die Botanical-Bewertung ruht seit 2010. Aussagen zu Schlaf, Unruhe oder Wechseljahresbeschwerden sind nicht gedeckt. Als traditionelles pflanzliches Arzneimittel ist die Anwendung bei leichter nervöser Anspannung und Einschlafstörungen anerkannt.
Grundlage: VO (EG) 1924/2006 · Unionsliste nach VO (EU) 432/2012 · Wie das Verfahren funktioniert
Hopfen kennt jeder aus dem Bier und aus Beruhigungstees. Was kaum jemand weiß: Er enthält mit 8-Prenylnaringenin das stärkste bislang beschriebene pflanzliche Östrogen — um Größenordnungen wirksamer als die Isoflavone aus Soja.
Historisch fiel das bei Hopfenpflückerinnen auf, deren Zyklus sich während der Erntewochen veränderte. Heute ist die Substanz Gegenstand der Forschung zu Wechseljahresbeschwerden.
Für die Praxis heißt das: Ein Hopfenextrakt ist nicht das harmlose Beiwerk in der Einschlafmischung, als das er wahrgenommen wird. Bei hormonabhängigen Erkrankungen gehört er nicht ins Regal.
Der HMPC hat Hopfen als traditionelles pflanzliches Arzneimittel bei leichter nervöser Anspannung und Einschlafstörungen eingestuft. Die Wirkung wird dem Abbauprodukt 2-Methyl-3-buten-2-ol zugeschrieben, das sich beim Lagern der Zapfen bildet.
Studien mit Hopfen allein sind selten. Die vorliegenden Untersuchungen betreffen fast immer die Kombination mit Baldrian, die bei Einschlafstörungen mäßige Effekte zeigte. Der Beitrag des Hopfens lässt sich daraus nicht herauslösen.
Der beruhigende Effekt eines Bieres stammt vom Alkohol, nicht vom Hopfen — die Prenylflavonoide sind darin nur in Spuren enthalten. Und Alkohol verschlechtert den Schlaf in der zweiten Nachthälfte zuverlässig: Man schläft schneller ein und wacht häufiger auf.
Wer wegen des Schlafs zum Bier greift, tauscht das Einschlafen gegen die Schlafqualität ein. Als Hilfe taugt das nicht, auch wenn die Zutat dieselbe Pflanze ist.
Der zweite viel beworbene Hopfeninhaltsstoff wird mit Zellversuchen zu Stoffwechsel und Zellschutz vermarktet. Am Menschen ist er kaum untersucht, und seine Aufnahme ist gering. Für gesundheitsbezogene Erwartungen gibt es hier keine Grundlage.
Welche Form auf der Packung steht, entscheidet oft mehr über die Wirkung als die Zahl davor.
| Form | Aufnahme | Anmerkung |
|---|---|---|
| Hopfenzapfen und Trockenextrakt | hoch | Die Arzneiform, fast immer in Kombination mit Baldrian. Hopfen verliert beim Lagern rasch an Wirkstoffen — frische Ware riecht deutlich aromatisch. |
| Hopfentee | mittel | Sehr bitter. Traditionell auch als Hopfenkissen verwendet, wobei die Wirkung dort auf dem Duft beruht. |
| Xanthohumol-Extrakt | niedrig | Ein Prenylflavonoid mit vielen Zellversuchen und wenigen Humandaten. Wird als eigenständiges Präparat vermarktet. |
| 8-Prenylnaringenin-reiche Extrakte | hoch | Für Wechseljahresbeschwerden beworben. Es handelt sich um das stärkste bekannte pflanzliche Östrogen — kein harmloser Pflanzenauszug. |
Empfohlener Zeitpunkt: Abends, eine halbe bis eine Stunde vor dem Zubettgehen. Unabhängig von einer Mahlzeit.
In Kombipräparaten mit Baldrian entfaltet sich die Wirkung erst nach ein bis zwei Wochen regelmäßiger Einnahme. Einzelgaben bei akuter Unruhe leisten wenig.
Additive Müdigkeit, mit Alkohol verstärkt.
8-Prenylnaringenin bindet an Östrogenrezeptoren. Bei Brustkrebs oder unter Antihormontherapie ist von hopfenhaltigen Extrakten abzuraten.
Eine Beeinflussung ist theoretisch möglich, klinisch nicht untersucht.
Abends, eine halbe bis eine Stunde vor dem Zubettgehen. Auf nüchternen Magen, mit Abstand zu den Mahlzeiten. In Kombipräparaten mit Baldrian entfaltet sich die Wirkung erst nach ein bis zwei Wochen regelmäßiger Einnahme. Einzelgaben bei akuter Unruhe leisten wenig.
In Nahrungsergänzungsmitteln üblich sind 0,5 g Hopfenzapfen je Gabe, bis zu dreimal täglich; in Kombipräparaten meist 60–120 mg Extrakt.
Keine Obergrenze festgelegt. HMPC-Monographie zu Lupuli flos. Gut verträglich. Der Gehalt an 8-Prenylnaringenin ist in Extrakten deutlich höher als in Bier — bei hormonabhängigen Erkrankungen ist das ein Grund zur Zurückhaltung.
Zu beachten sind Beruhigungs- und Schlafmittel; Hormonabhängige Erkrankungen; Orale Verhütungsmittel und Hormonersatz. Beruhigungs- und Schlafmittel: Additive Müdigkeit, mit Alkohol verstärkt. Hormonabhängige Erkrankungen: 8-Prenylnaringenin bindet an Östrogenrezeptoren. Bei Brustkrebs oder unter Antihormontherapie ist von hopfenhaltigen Extrakten abzuraten. Orale Verhütungsmittel und Hormonersatz: Eine Beeinflussung ist theoretisch möglich, klinisch nicht untersucht.
Besondere Vorsicht gilt für: Menschen mit Einschlafstörungen, meist in Kombination mit Baldrian; Nicht geeignet bei hormonabhängigen Tumorerkrankungen; Nicht geeignet in Schwangerschaft und Stillzeit. Wer regelmäßig Medikamente nimmt, sollte die Einnahme ärztlich abklären.
Gute Quellen sind Bier (enthält 8-Prenylnaringenin nur in Spuren — die beruhigende Wirkung kommt vom Alkohol) und Hopfenzapfen (je nach Sorte 0,1–1 Prozent Prenylflavonoide).
Gut aufgenommen werden Hopfenzapfen und Trockenextrakt und 8-Prenylnaringenin-reiche Extrakte. Schlechter verfügbar ist Xanthohumol-Extrakt. Zu Hopfenzapfen und Trockenextrakt: Die Arzneiform, fast immer in Kombination mit Baldrian. Hopfen verliert beim Lagern rasch an Wirkstoffen — frische Ware riecht deutlich aromatisch.
Nichts. Für Hopfen ist keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen; die Botanical-Bewertung ruht seit 2010. Aussagen zu Schlaf, Unruhe oder Wechseljahresbeschwerden sind nicht gedeckt. Als traditionelles pflanzliches Arzneimittel ist die Anwendung bei leichter nervöser Anspannung und Einschlafstörungen anerkannt.
Purazell
Zehn beruhigende Pflanzen in Kleinstmengen plus Griffonia als 5-HTP-Quelle — jede einzelne zu niedrig dosiert, die Summe ohne Beleg.
Anzeige · Provisionslink, für dich ohne Aufpreis
Purazell
76 mg Isoflavone, Traubensilberkerze und Mönchspfeffer in einer Kapsel — drei hormonell wirksame Pflanzen ohne ärztliche Begleitung und ohne Leberhinweis.
Anzeige · Provisionslink, für dich ohne Aufpreis
Andere Pflanzenstoffe
Die Datenbank weiterlesen
Organische Verbindungen, die der Körper nicht oder nicht ausreichend selbst herstellt.
Anorganische Nährstoffe, die der Körper in Mengen über 50 mg am Tag braucht.
Mineralstoffe, von denen der Körper täglich weniger als 50 mg benötigt.
Bausteine der Nahrungsfette, darunter die essenziellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Bausteine der Eiweiße, teils essenziell, teils vom Körper selbst herstellbar.
Extrakte und Einzelstoffe aus Pflanzen. Für sie ist die Claim-Bewertung bis heute ausgesetzt.
Du bist hier
Probiotische Kulturen und Ballaststoffe, die auf die Darmbesiedlung wirken.
Körpereigene Verbindungen und Strukturstoffe, die keiner der übrigen Gruppen zufallen.